TÜRCHEN NR. 2: LEBKUCHEN COOKIES
Bewertet mit 5 Sternen von 1 Benutzer
Kategorie
Snack
Portionen
9
Zubereitungszeit
12 Minuten
Backzeit (Backofen)
10 Minuten
Kalorien
77
Weihnachtliche Cookies im Lebkuchen-Style!
MAKECAKE
Zutaten
2 Bananen (ca. 200 g)
100 g Haferflocken
5 g Lebkuchengewürz
5 g Backkakao
-
ca. 25 g Tafel #schokoholic Zartbitter
-
Optional: etwas Süße, z.B. ½ TL MAKETASTE Vollmilchschoko
Zubereitung:
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
2 Bananen mit einer Gabel zerkleinern und mit 100 g Haferflocken, 5 g Lebkuchengewürz und 5 g Backkakao vermengen bis ein homogener Teig entsteht.
Jetzt je 1 TL des Cookie-Teiges auf dem Backblech mit Backpapier verteilen und platt drücken. Auf den Teig jeweils ein Stück (ca. 2-3 g) Tafel #schokoholic Zartbitter legen und den Cookie mit 1 TL des Teiges bedecken, sodass die Schokolade zwischen dem Teig liegt und der Cookie verschlossen ist.
Widerholen bis der Teig aufgebraucht ist. Ergibt ca. 9 Cookies.
Optional mit ein paar Schokoladendrops toppen und für ca. 10 Minuten im Backofen backen. Servieren und genießen.
Anmerkung zum Rezept
Die Nährwerte beziehen sich auf einen Cookie. Aus dem Rezept ergeben sich 9 Stück.
Anmerkung zu den Kohlenhydraten: *davon sind 1,3 g mehrwertige Alkohole. Mehrwertige Alkohole auch Polyole genannt fallen unter die Kohlenhydrate und sind Zuckeraustauschstoffe. Diese haben nur einen geringen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und werden vom Körper wieder ausgeschieden. Dementsprechend haben sie wenige bis keine Kalorien.
Nährwerte
Kalorien 77, Fett 1.8 Gramm, Gesättigte Fettsäuren 0.8 Gramm, Kohlenhydrate 12 Gramm, Zucker 3.7 Gramm, Eiweiß 1.9 Gramm
