BREZEL
Bewertet mit 5 Sternen von 1 Benutzer
Kategorie
Gebäck
Portionen
4
Zubereitungszeit
20 Minuten
Backzeit (Backofen)
10-15 Minuten
Kalorien
165
Kalorienarme Brezeln im MAKECAKE-Style!
Zutaten
100 g Dinkelmehl
100 g Skyr
-
70 g MAKEPIQUANT herzhafte Backmischung neutral
3 g Backpulver
etwas Salz
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 Grad Umluft/Ober- und Unterhitze vorheizen.
100 g Dinkelmehl, 100 g Skyr, 70 g MAKEPIQUANT herzhafte Backmischung neutral und 3 g Backpulver zu einem Teig kneten.
Den Teig nun in 4 gleichgroße Teile teilen und jeweils zu langen Schlangen ausrollen. Dann die Brezeln formen und mit Salz bestreuen.
Zuletzt die Brezeln für 10-15 Minuten bei 180 Grad Umluft/Ober- und Unterhitze backen, auskühlen lassen und genießen.
Anmerkung zum Rezept
Die Nährwerte beziehen sich auf eine Brezel. Aus dem Rezept ergeben sich 4 Stück.
Nährwerte
Kalorien 165, Fett 1.6 Gramm, Gesättigte Fettsäuren 0.4 Gramm, Kohlenhydrate 23.1 Gramm, Zucker 2.5 Gramm, Eiweiß 13.4 Gramm
