CHEESECAKE AM STIEL
Bewertet mit 5 Sternen von 1 Benutzer
Kategorie
Cheesecake
Portionen
8
Zubereitungszeit
20 Minuten
Backzeit (Backofen)
40 Minuten
Kalorien
178
Super leckere Cheesecake-Sticks - kalorienarm und ohne Zucker!
Zutaten
70 Gramm Butterkekse zuckerreduziert/zuckerfrei
45 Gramm leichte Butter
-
100 Gramm MAKECAKE Backmischung Vanille
300 Gramm Magerquark
-
30 Gramm MAKEINSIDE Puder-Erythrit
100 ml heißes Wasser
-
35 Gramm MAKEONTOP dunkle Schokoladendrops
-
35 Gramm MAKEONTOP weiße Schokoladendrops
-
20 Gramm MAKEONTOP Creme weiße Schokolade
-
20 Gramm MAKEONTOP Creme Haselnuss Schokolade
Eisstiele
Boden
Cheesecake
Schokoladenschicht
Zubehör
Zubereitung:
Zuerst 45 g Butter in der Mikrowelle oder im Backofen erhitzen, 70 g zuckerreduzierte Butterkekse zerkleinern und beides in einer 15cm Durchmesser Springform vermengen. Die Masse festdrücken, so dass ein gleichmäßiger Boden entsteht.
Nun 100 Gramm MAKECAKE Backmischung Vanille mit 300 Gramm Magerquark, 30 Gramm MAKEINSIDE Puder-Erythrit und 100 ml heißes Wasser zu einem Teig vermengen und auf dem Keksboden verteilen.
Den Cheesecake für ca. 40 min bei 200 Grad Umluft/Ober- und Unterhitze im Backofen backen (der Kuchen ist fertig, wenn die Stäbchenprobe funktioniert und er leicht goldbraun ist)
Den Cheesecake abkühlen lassen, in 8 Stücke schneiden und auf die Eisstiele stecken.
Jetzt 35 g MAKEONTOP weiße mit 20 g MAKEONTOP Creme weiße Schokolade und 35 g MAKEONTOP dunkle Schokoladendrops mit MAKEONTOP Creme Haselnuss Schokolade jeweils in eine Schüssel geben.
Die Mischungen jeweils in der Mikrowelle oder im Backofen erhitzen und die Cheesecake Stücke nach Belieben in der Schokolade drehen und nach Wahl toppen (bei mir Oreo, Kinderriegel, Osterhasen und Knusperbrot-Rittersport)
Cheesecakesticks genießen!
Anmerkung zum Rezept
Die Nährwerte beziehen sich auf ein Cheesecakestick. Aus dem Rezept ergeben sich 8 Stück.
Anmerkung zu den Kohlenhydraten: *davon sind 13,8 g mehrwertige Alkohole. Mehrwertige Alkohole auch Polyole genannt fallen unter die Kohlenhydrate und sind Zuckeraustauschstoffe. Diese haben nur einen geringen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und werden vom Körper wieder ausgeschieden. Dementsprechend haben sie wenige bis keine Kalorien.
Nährwerte
Kalorien 178, Fett 8.3 Gramm, Gesättigte Fettsäuren 2.4 Gramm, Kohlenhydrate 24.6 Gramm, Zucker 1.2 Gramm, Eiweiß 10.6 Gramm
