Zubereitung:

1. Backofen auf 180 Grad Umluft/Ober- und Unterhitze vorheizen.

2. 70 g MAKECAKE Basis-Backmischung Vanille mit 100 ml heißem Wasser in einem Messbecher anrühren. 1/3 des Teiges in die perfekte MAKECAKE Schüssel geben (der Boden sollte nur leicht bedeckt sein). Den Rest zur Seite stellen.Den Boden für 15 Minuten bei 180 Grad Umluft/Ober- und Unterhitze backen. Nach 10 Minuten den Boden mit Backpapier abdecken.

3. Währenddessen den Apfel raspeln oder in einem Mixer zerkleinern. Den zerkleinerten Apfel anschließend mit ½ TL Zimt, 10 g MAKEINSIDE Puder-Erythrit und 1 EL Zitronensaft vermengen.

4. Den Boden nach der Backzeit aus dem Backofen holen und die Apfelfüllung auf dem Boden verteilen. Jetzt den Rest des angerührten Teiges gleichmäßig auf die Apfelfüllung geben. Die Kuchenbowl für weitere 15-20 Minuten im Backofen backen.

5. Die Kuchenbowl nach der Backzeit aus dem Backofen herausholen und für 10 Minuten erkalten lassen.

6. Abschließend für den Guss 10 g MAKEINSIDE Puder-Erythrit mit 1 EL Zitronensaft vermengen und über die fertig gebackene Kuchenbowl geben.

7. Die gedeckte Apfelkuchenbowl warm oder ausgekühlt genießen.