Mit Schokolade ohne Zuckerzusatz
Himbeere-Joghurt Bites
Bewertet mit 5 Sternen von 1 Benutzer
Mit Schokolade ohne Zuckerzusatz
Autor:Naschbewusst
Zutaten
1 Handvoll TK-Himbeeren
2 EL Joghurt
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100–150 g Schokodrops ohne Zuckerzusatz
Zubereitung:
TK-Himbeeren mit dem Joghurt verrühren.
Masse in kleinen Portionen auf Backpapier setzen.
Für ca. 30–60 Minuten ins Gefrierfach geben, bis sie fest sind.
Schokodrops schmelzen.
Gefrorene Bites in die flüssige Schokolade tauchen.
Kurz fest werden lassen und wieder kalt stellen.
Anmerkung zum Rezept
Tipps
Direkt aus dem Gefrierfach essen für einen festen, knackigen Biss.
10–15 Minuten antauen lassen für eine cremige Konsistenz.
Mit Kokosraspeln oder Nüssen toppen, bevor die Schokolade fest wird.
Variationen
statt Himbeeren: Erdbeeren oder Blaubeeren
mit Skyr für mehr Eiweiß
mit etwas Nussmus für eine vollere Konsistenz