MOHN-STREUSEL-KUCHENBOWL
Bewertet mit 5 Sternen von 1 Benutzer
Kategorie
Kuchenbowl
Portionen
1
Zubereitungszeit
12 Minuten
Backzeit (Backofen)
22-35 Minuten
Kalorien
376
Zuckerfreie Kuchenbowl mit einer leckeren Mohnfüllung und Streuseln !
MAKECAKE
Zutaten
-
35 g MAKECAKE Backmischung Vanille
- 50ml heißes Wasser
- 20 g gemahlenen Mohn
- 75 g Magerquark
-
2 TL MAKETASTE Geschmackspulver Vanille
- 25 ml Milch/Pflanzendrink
-
35 g MAKECAKE Kuchenbackmischung Vanille
-
10 g MAKEINSIDE Puder-Erythrit
- 10 g Kokosöl, flüssig o. fettarme Butter o. Frischkäse
Boden
Mohnfüllung
Streusel
Zubereitung:
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- 35 g MAKECAKE Backmischung Vanille mit 50 ml heißem Wasser in der perfekten MAKECAKE Schüssel anrühren. Für 10-15 Minuten im Backofen o. für 2 Minuten in der Mikrowelle bei 500 Watt backen.
- In der Zwischenzeit alle Zutaten für die Mohnfüllung miteinander vermengen.Mohnfüllung auf den vorgebackenen Boden geben und für weitere 15 Minuten im Backofen backen.
- In der Zwischenzeit für die Streusel 35 g MAKECAKE Backmischung Vanille und 10 g MAKEINSIDE Puder-Erythrit miteinander vermengen. Anschließend 10 g Kokosöl in einem Wasserbad erwärmen, so dass es flüssig wird. Das flüssige Kokosöl der Streuselmischung hinzufügen und alles gut miteinander vermengen bis Streusel entstehen. Tipp: um Kalorien zu sparen kannst Du auch fettarme Butter oder Frischkäse anstelle von Kokosöl verwenden.
- Den vorgebackenen Mohnkuchen aus dem Backofen herausholen. Jetzt die Streusel auf dem Mohnkuchen verteilen und für weitere 5 Minuten backen. Warm aus der Schüssel genießen oder auskühlen lassen und kalt genießen.
Anmerkung zum Rezept
Die Nährwerte beziehen sich auf eine Portion mit Streuseln aus Frischkäse.
Anmerkung zu den Kohlenhydraten: *davon sind 33,8 g mehrwertige Alkohole. Mehrwertige Alkohole auch Polyole genannt fallen unter die Kohlenhydrate und sind Zuckeraustauschstoffe. Diese haben nur einen geringen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und werden vom Körper wieder ausgeschieden. Dementsprechend haben sie wenige bis keine Kalorien.
Nährwerte
Kalorien 376, Fett 14 Gramm, Gesättigte Fettsäuren 2.8 Gramm, Kohlenhydrate 55 Gramm, Zucker 8.5 Gramm, Eiweiß 34.3 Gramm
