ZITRONEN-COOKIES
Bewertet mit 5 Sternen von 1 Benutzer
Kategorie
Gebäck
Portionen
3
Zubereitungszeit
10 Minuten
Backzeit (Backofen)
5-7 Minuten
Kalorien
91
Super saftige Cookies - proteinreich und kalorienarm!
MAKECAKE
Zutaten
- 70 g MAKECAKE Basis-Backmischung Zitrone
- 50 g Magerquark
- 15 g MAKEONTOP weiße Schokoladendrops
- 30 g MAKEINSIDE Puder-Erythrit
- 15 ml Saft einer Zitrone
- Optional: MAKEONTOP weiße Schokoladendrops
Guss:
Zubereitung:
Backofen auf 180 Grad Umluft/Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
- 70 g MAKECAKE Basis-Backmischung Zitrone mit 50 g Magerquark zu einem klebrigen Teig verarbeiten. Tipp: In einer Schüssel mit einem angefeuchteten Esslöffel lässt es sich gut vermengen.
- Mit einem angefeuchteten EL 3 gleichgroßen Cookies formen und für 5-7 Minuten im Backofen backen. Kurz auskühlen lassen und vorsichtig vom Blech lösen.
- Für den Guss 30 g MAKEINSIDE Puder-Erythrit mit 15 ml Saft einer Zitrone vermengen und auf den Cookies verteilen. Optional mit weißen Schokoladendrops toppen. Auskühlen lassen und genießen.
Anmerkung zum Rezept
Die Nährwerte beziehen sich auf einen Cookie. Aus dem Rezept ergeben sich 3 Stück.
Anmerkung zu den Kohlenhydraten: *davon sind 10,3 g mehrwertige Alkohole. Mehrwertige Alkohole auch Polyole genannt fallen unter die Kohlenhydrate und sind Zuckeraustauschstoffe. Diese haben nur einen geringen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und werden vom Körper wieder ausgeschieden. Dementsprechend haben sie wenige bis keine Kalorien.
Nährwerte
Kalorien 91, Fett 2.3 Gramm, Transfett 1.1 Gramm, Kohlenhydrate 15.5 Gramm, Zucker 2.6 Gramm, Eiweiß 9.5 Gramm
