Zitronenrolle
Bewertet mit 4 Sternen von 1 Benutzer
Portionen
1
Zubereitungszeit
15 Minuten
Backzeit (Backofen)
15
Kalorien
377
Leckere Zitronenrolle, ideal für heiße Sommertage!
Autor:
Zutaten
-
70 g MAKECAKE Kuchenbowl-Backmischung Zitrone
100 ml Wasser
2 Eiklar
150 g Skyr oder Quark
50 ml Rama Cremefine
-
MAKETASTE Geschmackspulver Vanille
Etwas Zitronensaft
-
MAKECAKE Puder-Erythrit
Zubereitung:
Die MAKECAKE Kuchenbowl-Backmischung Zitrone nach Anleitung zubereiten.
Eiklar steif schlagen und unterheben.
Teig auf einem Backblech verteilen und bei 170 Grad ca. 15-20 Minuten backen.
Für die Füllung die Cremefine steif schlagen, mit dem Skyr/Quark vermengen, einen Spritzer Zitronensaft dazu geben und nach Belieben mit MAKETASTE Vanille süßen.
Creme auf den Teig streichen und einrollen. Kalt stellen und vor dem Servieren mit MAKECAKE Puder-Erythrit bestäuben.
Nährwerte
Kalorien 377, Kohlenhydrate 47.7 Gramm, Eiweiß 44.7 Gramm, Fett 6.6 Gramm
