Protein-Baguette-Backmischung-Jalapenos-200g
Protein-Baguette-Backmischung-Jalapenos-200g
- Ab 28.12. erhältlich: Würzige Jalapeños für ein pikantes Baguette
- Hoher Proteingehalt: 38,5 g Eiweiß pro 100 g Backmischung
- Einfach & vielseitig: Für würzige Baguettes, Grillbeilagen, Fladen und Brötchen
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Jalapeño-Protein-Baguette-Backmischung – würzig, pikant, eiweißreich
Diese Backmischung bringt leichte Schärfe und viel Geschmack in dein Baguette: 7 % Jalapeños, kombiniert mit Dinkelvollkornmehl, Weizengluten, Trockenhefe, Roggenmehl, Gerstenmalzmehl und Flohsamenschalen.
Das Ergebnis ist ein aromatisches, pikantes Proteinbaguette mit rustikaler Kruste, saftiger Krume und einer angenehmen Jalapeño-Schärfe, die nicht übertreibt.
Die Zubereitung ist unkompliziert: Backmischung mit Wasser kneten, ruhen lassen, formen, gehen lassen und backen.
Perfekt für pikante Baguettes, Sandwiches, Grillbeilagen, Fladen oder würzige Brötchen.
Zutaten
Dinkelvollkornmehl, Weizengluten, 7 % Jalapeños, Trockenhefe, Kochsalz, Dinkelmehl, Gerstenmalzmehl, Roggenmehl, Flohsamenschalen.
Nährwerte
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Nährwert |
pro 100 g |
|---|---|
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Energie |
1505 kJ / 358 kcal |
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Fett |
4,1 g |
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– davon gesättigte Fettsäuren |
0,7 g |
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Kohlenhydrate |
37,4 g |
|
– davon Zucker |
6,1 g |
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Eiweiß |
38,5 g |
|
Salz |
2,1 g |