Jetzt zum Newsletter anmelden & ab 25€ versandkostenfrei bestellen!

Protein-Backmischung

Protein-Backmischung

Sonderpreis

  • - 0%
  • Normaler Preis €25,99
    Grundpreis: €3,25 / 100 g
    inkl. MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 7-10 Werktage

    Klicke hier um per E-Mail benachrichtigt zu werden, wenn "Protein-Backmischung" verfügbar sind.
    Visa
    Mastercard
    American Express
    Maestro
    Bancontact
    eps-Überweisung
    Ideal
    Klarna Rechnung
    Sofort
    Shop Pay
    Apple Pay
    Google Pay

    Erfahre hier alles zu unseren Produkten ohne Zuckerzusatz

    Protein-Backmischung mit über 46 g Eiweiß für herzhafte & süße Gerichte

    Das sagt unsere Community:

    Geeignet für viele verschiedene Rezepte:

    Ob Pizza, Brötchen, Brezel oder Streuseltaler und Franzbrötchen. Mit der neuen Protein-Backmischung ist ALLES möglich. Du deckst ganz einfach deinen Eiweißbedarf und bist angenehm und lange gesättigt. 

    Was ist enthalten?

    ✔️ 1x Protein-Backmischung 800g

    Vorteile

    ✔️ Jedes Rezept gelingt und Teig geht extrem auf

    ✔️ Perfekt für jede Abnahme geeignet

    ✔️ Über 45 g Protein

    ✔️ Dinkelmehl anstatt Weizenmehl

    ✔️ Einfache und schnelle Anwendung

    ✔️ Vielfältig einsetzbar, süß und herzhaft

    Zusätzliche Informationen

    Gewicht 0,8Kg

    Zubereitung

    1. 100 g MAKECAKE Protein-Backmischung mit
    90 ml kaltem Wasser anrühren.


    2. Den Teig kneten und 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen
    lassen.

    3. Je nach Verwendung den Teig bei 180 Grad Ober- und Unter-
    hitze/Umluft backen.

    Rezeptvorschlag

    Brezel

    Zutaten für 1 Brezel:

    • 100 g Protein-Backmischung
    • 100 ml kaltes Wasser
    • Grobes Salz

    Zutaten für die Lauge:

    • 40 g Natron
    • 1 Liter Wasser

    Zubereitung:

    1. 100 g Protein-Backmischung mit 100 ml kaltem Wasser verrühren und zu einem Teig kneten. Teig für ca. 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen. Teig nochmals durchkneten.
    2. Anschließend den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
    3. Den Teig mit den Händen zu einer ca. 30 cm langen Rolle ausrollen, dabei sollten die Ende dünn und die Mitte etwas dicker sein. Bilde daraus eine Brezel: Greife die Enden der Rolle, schlage sie übereinander und drücke sie am “Bauch” der Brezel leicht fest. 
    4. Koche für die Lauge 1 Liter Wasser auf und gib dann das Natron hinzu. Tauche anschließend die Brezel für ca. 30 Sekunden in die Lauge, lass sie abtropfen und lege die Brezel auf das Backblech. Bestreue anschließend die Brezel mit grobem Salz und backe sie für ca. 20 Minuten im Backofen. 

    Nährwerte (mit 10g Light Käse):

    393 Kcal | 6 g Fett | davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g | 32,5 g Kohlenhydrate | davon Zucker 2,6 g I 49,7 g Eiweiß

    Zutaten

    Dinkelmehl, Milchprotein, Weizengluten, Trockenhefe, Hühner-
    volleipulver, Kochsalz, Gerstenmalzmehl, Dinkelvollkornquellmehl.

    Nährwerte
    Protein-Backmischung

    Nährwerte Pro 100 g
    Energie 1550kJ / 368 kcal
    Fett 4,6 g
    davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
    Kohlenhydrate 32,2 g
    davon Zucker 2,6 g
    Ballaststoffe 3,2 g
    Eiweiß 46,9 g
    Salz 2,0 g

    Bewertungen

    Kundenbewertungen

    Basierend auf 49 Bewertungen Bewertung schreiben