Karottenpuffer
Bewertet mit 5 Sternen von 1 Benutzer
Kategorie
herzhaftes Rezept
Portionen
7
Zubereitungszeit
10 Minuten
Backzeit (Backofen)
10 Minuten
Kalorien
32
Leckeres Rezept perfekt für das Mittagessen mit viel Eiweiß und wenig Kalorien.
Autor:
Zutaten
2 große Karotten (ca. 200 g)
-
15 g MAKEPIQUANT Backmischung Tomate-Kräuter
40 g Magerquark
20 g Light Streukäse
1 Eiklar
Gewürz nach Wahl
1 ml Öl zum Ausbacken
Zubereitung:
Zwei große Karotten raspeln.
Geraspelte Karotten mit 15 g MAKEPIQUANT Backmischung Tomate-Kräuter, 40 g Magerquark, 20 g Light Streukäse und einem Eiklar vermengen.
Nun die Masse nach Wunsch würzen.
Eine Pfanne mit 1 ml Öl zum Ausbacken beschichten und 7 Karottenpuffer ausbacken.
Direkt warm genießen.
Anmerkung zum Rezept
Die Nährwerte beziehen sich auf einen Puffer. Das Rezept ergibt 7 Puffer.
Nährwerte
Kalorien 32, Fett 0.7 Gramm, Gesättigte Fettsäuren 0.3 Gramm, Kohlenhydrate 2.9 Gramm, Eiweiß 3.1 Gramm
