Mit Schokolade ohne Zuckerzusatz
Berry Bark
Bewertet mit 4 Sternen von 1 Benutzer
Mit Schokolade ohne Zuckerzusatz
Autor:Naschbewusst
Zutaten
1–2 Handvoll Heidelbeeren
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100–150 g Schokodrops ohne Zucker, weiß und Zartbitter)
1–2 EL Pistazien oder andere Nüsse
Zubereitung:
Heidelbeeren auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder einen Teller legen.
Schokodrops schmelzen und nach Wunsch weiße und zartbitter Schokolade mischen.
Flüssige Schokolade gleichmäßig über die Heidelbeeren gießen.
Mit gehackten Pistazien oder Nüssen toppen.
Für ca. 30–60 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis alles fest ist.
In Stücke brechen und genießen.
Anmerkung zum Rezept
Tipps
Direkt aus dem Kühlschrank essen für einen knackigen Biss.
Kurz stehen lassen, dann wird die Schokolade weicher.
Auch mit Erdbeeren oder Himbeeren lecker.
Variationen
mit Kokosraspeln statt Nüssen
mit einer Prise Salz für mehr Geschmack
komplett mit weißer oder nur mit zartbitter Schokolade zubereiten