Zwei Zutaten, null Schnickschnack: Diese Protein-Kekse bestehen nur aus Almond Pure Protein und Joghurt – kein Zuckerzusatz, kein Mehl. In 15 Minuten fertig, außen leicht knusprig, innen soft. Optional kannst du sie mit Mönchsfrucht süßen oder mit dunkler Schokolade verzieren. Einfach, clean, eiweißreich.
2-Zutaten-Kekse
Bewertet mit 5 Sternen von 1 Benutzer
Kalorien
29
Zutaten
Zubereitung:
- Almond Pure Protein und Joghurt in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
- Eine Rolle formen und in 28 gleich große Stücke schneiden.
- Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Bei 180 °C etwa 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Nach Wunsch mit geschmolzener Zartbitterschokolade verzieren oder pur genießen.
Tipp: Mit etwas Mönchsfrucht-Süße im Teig werden sie feiner im Geschmack.
Nährwerte
Kalorien 29, Kohlenhydrate 0.9 Gramm, Zucker 0.9 Gramm, Ballaststoff 1.3 Gramm, Eiweiß 3.4 Gramm, Fett 0.9 Gramm, Gesättigte Fettsäuren 0.1 Gramm